生おせちと冷凍おせち

おせちを購入する際に、悩むのが、生おせち（冷蔵おせち）か、冷凍おせちか、ということですね。

最近は解凍不要手間いらずの生おせちが人気のようですが、当サイトでも生おせちがよく売れています。
生おせちが人気の理由として

・解凍の手間がいらず便利
・解凍の失敗という不安がないので美味しく食べられる
・盛り付けももちろん不要

要するに、「手間がかからない」のです。
忙しくて少しでも手間を省きたい方には生おせちがおすすめです。

ただ、生おせちの場合、品質保持のために濃い塩分や保存料を使う場合もあるという理由から、冷凍おせちしか販売していないお店もあります。
また、解凍方法も届いたら冷蔵庫にそのまま入れるだけ、など、簡単な解凍方法のおせちもありますので、冷凍おせちでもそんなに手間はかからない場合が多いです。

また、生おせち、冷凍おせちのほかに、「パック詰めおせち」もあります。
こちらは、料理ごとに個別にパック詰めされていて、必要な時に分けて開封することが可能です。
常温タイプと冷凍タイプと二種類あり、「常温パック詰め」おせちは冷蔵庫に入れる必要がないので便利ですし、「冷凍パック詰め」おせちは、バラして冷凍庫に入れられるので場所をとらなくていいというメリットがあります。
盛付け済みおせちは手間がかからず便利ですが、保管場所に困るという方には、このパック詰めおせちはおすすめです。

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